かつおのタタキ


たたき

たたき2

 

暑中見舞い申し上げます

今年は猛暑が続いています

みなさま夏バテにご注意なさってください

さて当院では食事で要望の多いカツオのたたきを配膳させて頂きました

普段なかなか食欲の湧かない患者さんも喜んで食べていらっしゃいました

この時期の生ものはさっぱり食べられる反面、食中毒の危険性も多いに増してくるので、気をつけたいところです

当院でも徹底的な衛生管理を行い、安心安全にお食事が食べれるよう努めさせて頂いております


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